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–+ servings
Zwiebelsuppe Reis

Zwiebelsuppe Reis – Cremefreude aus nur 4 Zutaten

Ein einfaches Rezept für Zwiebelsuppe Reis, das cremigen Genuss aus nur 4 Zutaten bietet und perfekt als Beilage geeignet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 portionen
Course: Soups
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g langkörniger Reis nicht für Schnellkochreis geeignet
  • 1 Dose Campbell’s Zwiebelsuppe *Kann durch Lipton Zwiebelsuppenmix ersetzt werden*
  • 500 ml Rinderbrühe *Für vegetarische Variante kann Gemüsebrühe verwendet werden*
  • 50 g Butter ungesalzene Butter in Scheiben schneiden

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

  1. Heizt euren Ofen auf 220°C vor.
  2. In einer 20x20 cm großen Auflaufform mischt ihr gründlich den langkörnigen Reis, die Campbell’s Zwiebelsuppe und die Rinderbrühe.
  3. Verteilt die in Scheiben geschnittene Butter gleichmäßig über der Reis-Mischung.
  4. Deckt die Auflaufform fest mit Alufolie ab und backt bei 220°C für etwa 25 Minuten.
  5. Nehmt die Folie vorsichtig ab und backt den Reis für weitere 20-25 Minuten.
  6. Nehmt den Zwiebelsuppe Reis aus dem Ofen und lasst ihn kurz abkühlen, bevor ihr ihn serviert.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Reis nicht spülen, um die cremige Textur zu bewahren. Experimentiert mit Kräutern für zusätzliche Aromen.

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