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Zucchinikuchen mit Chavroux

Zucchinikuchen mit Chavroux für schnelle Gäste

Dieser Zucchinikuchen mit Chavroux ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für spontane Gäste.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Lunch
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig oder Filoteig für leichtere Variante
Für die Füllung
  • 200 g Chavroux Ziegenfrischkäse Natur kann durch Frischkäse ersetzt werden
  • 2 Stück Zucchini kleine, zarte Zucchini
  • 50 g Haselnüsse (gehackt) alternativ Walnüsse oder Pecannüsse
  • 1 Teelöffel Oregano frische Kräuter können durch getrocknete ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Olivenöl neutrales Öl funktioniert ebenfalls
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Ausrollbrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zucchinikuchen mit Chavroux
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Wasche die Zucchini und schneide sie in dünne Scheiben von etwa 2 mm.
  3. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in vier Kreise von jeweils 12 cm Durchmesser.
  4. Verteile den Chavroux Ziegenfrischkäse auf jedem Blätterteigkreis.
  5. Schichte die Zucchinischeiben über den Käse auf jedem Teigkreis.
  6. Bestreue die Zucchini mit gehackten Haselnüssen und Oregano, träufle Olivenöl darüber und würze mit Salz und Pfeffer.
  7. Backe die Tarte für etwa 15 Minuten im Ofen.
  8. Lass den Zucchinikuchen kurz abkühlen und serviere ihn warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 150IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zucchini gleichmäßig zu schneiden und gebrauche Backpapier, um das Ankleben zu verhindern.

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