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Zitronen Rice Krispy Leckereien

Zitronen Rice Krispy Leckereien für echte Genießer

Zitronen Rice Krispy Leckereien vereinen die klebrige Textur von Marshmallows mit zitrusartiger Frische für einen leichten Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Masse
  • 2 Esslöffel Butter Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 250 g Mini-Marshmallows Zitronen-geschmackliche Marshmallows für mehr Zitronen Geschmack.
  • 1 Esslöffel Zitronenabrieb Frischer Abrieb bringt das beste Aroma.
  • 1 Teelöffel Zitronenextrakt Optional, wenn Zitronen-marshmallows verwendet werden.
  • 6 Tassen Rice Krispies Kann durch puffierten Reis für glutenfreie Varianten ersetzt werden.
Für den Schokoladenguss
  • 200 g Weiße Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade für einen reicheren Geschmack kann ebenfalls verwendet werden.

Equipment

  • Backform 9x9 Zoll
  • kleiner Topf
  • Spatel
  • Mikrowelle
  • mischbare Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Fette eine 9x9 Zoll große Backform leicht ein oder lege sie mit Backpapier aus.
  2. Schmelze in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze die Butter.
  3. Gib die Mini-Marshmallows in den Topf und rühre, bis sie vollständig geschmolzen sind.
  4. Nimm den Topf vom Herd und rühre sofort den Zitronenabrieb sowie den Zitronenextrakt in die Mischung ein.
  5. Füge die Rice Krispies in die Marshmallow-Masse und rühre, bis alle gleichmäßig überzogen sind.
  6. Verwende einen mit Butter gefetteten Spatel, um die Mischung gleichmäßig in die Backform zu drücken.
  7. Gib die weißen Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitze sie in 20-Sekunden-Intervallen.
  8. Gieße die geschmolzene weiße Schokolade gleichmäßig über die Mischung.
  9. Lass die Zitronen Rice Krispy Leckereien mindestens 30 Minuten abkühlen.
  10. Schneide die Leckereien in kleine Quadrate und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 21gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 80mgPotassium: 10mgSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 0.2mg

Notes

Die Leckereien können mit bunten Streuseln verziert werden und sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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