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Zimtschnecken-Käsekuchen-Kekse

Zimtschnecken-Käsekuchen-Kekse für den perfekten Genuss

Zimtschnecken-Käsekuchen-Kekse vereinen den klassischen Geschmack von Zimtschnecken mit der Cremigkeit eines Käsekuchens.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Unbleicht für besseren Geschmack
  • 3/4 Tasse Zucker Für Süße
  • 1 Teelöffel Zimt Frisch gemahlen für besseres Aroma
  • 1 Teelöffel Backpulver Frisch für beste Ergebnisse
  • 1/2 Teelöffel Salz Verstärkt die Aromen
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Bei Raumtemperatur
  • 2 Stück Eier Große Eier empfohlen
Für die Käsekuchenfüllung
  • 200 g Frischkäse Muss weich sein
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Unbedingt hinzufügen
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Für karamellartige Tiefe
Für die Optionale Crunch-Schicht
  • 1/2 Tasse Pecannüsse oder Walnüsse Vorher hacken

Equipment

  • Backbleche
  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Küchenreibe

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
  2. Schlage die Butter mit dem Zucker in einer großen Schüssel, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
  3. Füge das Mehl, Backpulver, Salz und Zimt zur Buttermischung hinzu und vermenge alles bis der Teig glatt ist.
  4. Verrühre Frischkäse, braunen Zucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel.
  5. Forme den Teig zu Scheiben, füge die Käsekuchenfüllung hinzu und forme Kugeln.
  6. Lege die Kekse mit 5 cm Abstand auf die Backbleche und backe sie für 12-15 Minuten.
  7. Lasse die Kekse nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben.

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