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–+ servings
Ziegenkäse Trauben Bälle

Ziegenkäse Trauben Bälle für jeden Anlass

Ziegenkäse Trauben Bälle sind einfache, köstliche Snacks, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Bälle
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 8 oz Ziegenkäse Basis für diese cremigen Bälle und Hauptgeschmacksträger
  • 1 Tasse kernlose Trauben rot oder grün, sorgt für süßen, saftigen Genuss
  • 1/2 Tasse gehackte Nüsse Mandeln, Walnüsse oder Pekanüsse, geröstet
  • 1/4 Tasse frische Kräuter z.B. Basilikum oder Schnittlauch, gehackt
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Optionaler Abschluss
  • Honig zum Beträufeln
  • Balsamico-Glasur zum Beträufeln

Equipment

  • Schüssel
  • Esslöffel
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ziegenkäse aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur etwa 10 Minuten weich werden lassen.
  2. Trauben gründlich waschen und sorgfältig trocken tupfen.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel den Ziegenkäse mit den gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Nehme einen Esslöffel der Ziegenkäse-Mischung und forme ihn um eine Traube.
  5. Gehackte Nüsse in eine flache Schüssel geben und jeden Ball darin wälzen.
  6. Die fertigen Bälle auf ein Servierteller legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  7. Vor dem Servieren nach Belieben mit Honig oder Balsamico-Glasur beträufeln.

Nutrition

Serving: 1BallCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Bälle sind glutenfrei und ein echter Hit bei Jung und Alt.

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