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Vegane Bananenbrot Bissen

Vegane Bananenbrot Bissen: Leckere Snack-Idee

Vegane Bananenbrot Bissen sind die perfekte Antwort auf den süßen Heißhunger und ein gesunder Genuss für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Snacks
Cuisine: Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Vegane Bananenbrot Bissen Zutaten
  • 3 Stück Reife Bananen Sorgen für natürliche Süße und Feuchtigkeit.
  • 0.25 Tasse Ahornsirup Fügt Süße und Tiefe hinzu.
  • 0.25 Tasse Mandeldrink Sorgt für Feuchtigkeit und einen nussigen Geschmack.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verfeinert den Geschmack.
  • 1 Tasse Vollkornmehl Das Hauptstrukturgerät.
  • 0.5 Teelöffel Backnatron Treibmittel.
  • 0.5 Teelöffel Backpulver Treibmittel.
  • 0.25 Teelöffel Salz Balanciert die Süße.
  • 0.5 Tasse Gehackte Walnüsse Optional, fügt Textur und gesunde Fette hinzu.

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Vegane Bananenbrot Bissen
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
  2. Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel, bis sie glatt sind.
  3. Füge den Ahornsirup, Mandeldrink und Vanilleextrakt zu den Banane hinzu und mische gut.
  4. In einer separaten Schüssel vermenge das Vollkornmehl, Backnatron, Backpulver und Salz.
  5. Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten und rühre vorsichtig um.
  6. Falls gewünscht, falte die gehackten Walnüsse in den Teig.
  7. Verteile den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen, fülle jedes etwa zwei Drittel voll.
  8. Backe die Bissen für 15-20 Minuten im Ofen.
  9. Lasse die Bissen 5-10 Minuten in der Muffinform abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 120kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für eine kalorienärmere Option kann Apfelmus verwendet werden. Lagere die Bissen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank.

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