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Ultimate gegrilltes Cheesesteak

Ultimate gegrilltes Cheesesteak mit rauchigem Gouda

Genieße das Ultimate gegrillte Cheesesteak mit rauchigem Gouda, eine köstliche Kombination aus zartem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und bunten Paprika.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Rindfleisch
  • 1 Pfund Shaved ribeye oder sirloin Ribeye bietet mehr Fett und Geschmack, während Sirloin magerer ist.
Für die Saucen
  • 1/4 Tasse Trybachan’s Original Sauce Kann durch jede robuste BBQ-Sauce ersetzt werden.
Für das Gemüse
  • 1 Stück Rote Paprika Kann durch grüne Paprika ersetzt werden.
  • 1 Stück Poblano-Paprika Für mehr Schärfe Jalapeños verwenden.
  • 1 Stück Mittlere Zwiebel Gelbe Zwiebeln oder Schalotten können ebenfalls verwendet werden.
Für das Kochen
  • 2 Esslöffel Butter oder Öl Olivenöl für eine leichtere Option verwenden.
Für den Käse
  • 4 Unzen Provolone-Käse Kann durch Mozzarella ersetzt werden.
  • 4 Unzen Rauchiger Gouda Kann durch Cheddar ersetzt werden.
Für die Brötchen
  • 4 Stück Hoagie-Brötchen Weiche Brötchen für das klassische Erlebnis oder Vollkornbrötchen verwenden.
Für das Würzen
  • nach Geschmack Salz & schwarzer Pfeffer Essenziell für die Würze.

Equipment

  • Griddle oder Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deine Griddle oder Pfanne auf mittelhohe Temperatur vor.
  2. Gib Butter oder Öl in die heiße Pfanne und füge die geschnittenen Paprika und Zwiebel hinzu. Brate sie für 5-7 Minuten an.
  3. Verteile das dünn geschnittene Rindfleisch gleichmäßig auf der Pfanne, brate es 1-2 Minuten an und würze es mit Salz und Pfeffer.
  4. Gieße die Sauce über das Fleisch und koche die Mischung für weitere 30 Sekunden.
  5. Füge die angebratenen Paprika und Zwiebeln zur Fleischmischung hinzu, lege die Käsescheiben darüber und lasse sie schmelzen.
  6. Bestreiche die Innenseiten der Hoagie-Brötchen leicht mit Butter und toaste sie.
  7. Fülle die Brötchen mit der Käse-Fleisch-Mischung und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 600kcalCarbohydrates: 30gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 1000mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 50mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Serviere das Cheesesteak mit Pommes oder Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

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