Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Broiler auf hohe Stufe vor. Lege die aufgeschnittenen Brötchen mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech und röste sie für 1–2 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Heize den Ofen auf 175 °C vor. Fette eine Backform leicht ein, damit die Slider nicht kleben bleiben.
- Platziere die untere Hälfte der gerösteten Brötchen in der gefetteten Backform. Breite eine Portion der Dijon-Mayonnaise-Mischung gleichmäßig auf der Oberseite aus.
- Schichte den scharfen Cheddar und die dünn geschnittenen Black Forest Schinken gleichmäßig auf die Brötchen. Füge dann eine Schicht des Schweizer Käses hinzu.
- Verteile die restliche Mayo-Mischung auf der gerösteten Seite der oberen Brötchenhälften und setze sie auf die belegten Unterseiten.
- Vermische die geschmolzene Butter, Worcestershire-Sauce, Mohnsamen und Zwiebelpulver in einer Schüssel und gieße diese Mischung gleichmäßig über die Slider.
- Decke die Backform mit Aluminiumfolie ab und backe die Slider für 20 Minuten. Entferne die Folie und backe sie weitere 5–10 Minuten.
- Lass die Slider ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie in Portionen schneidest und warm servierst.
Nutrition
Notes
Diese überbackenen Schinken-Käse-Slider sind perfect für gesellige Anlässe. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und genieße sie frisch gebacken.
