Go Back
–+ servings
Überbackene Schinken-Käse-Croissants

Überbackene Schinken-Käse-Croissants für Genießer

Köstliche Überbackene Schinken-Käse-Croissants, die herzhaften Geschmack und geschmolzenen Käse vereinen. Perfekt für Frühstück oder Snack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 18 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 4 Croissants
Course: Breakfast
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Croissants
  • 4 Stück Croissants frisch oder tiefgefroren
  • 200 g Schinken in dünne Scheiben
  • 200 g Käse Provolone oder Mozzarella
Für das Würzen
  • 2 EL Dijon-Senf oder Mayonnaise als milde Variante
  • 1 Stück Ei für die Glasur, optional

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Mischschüssel
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Rolle die Croissants vorsichtig aus und schneide sie horizontal in zwei Hälften.
  3. Verteile eine dünne Schicht Dijon-Senf auf der Unterseite jedes Croissants.
  4. Lege eine Scheibe Schinken und eine großzügige Menge Käse auf den Senf.
  5. Setze die obere Hälfte der Croissants auf die gefüllte Unterseite und drücke leicht an.
  6. Vermische ein Ei mit einem Schuss Wasser und bestreiche die Oberseite der Croissants.
  7. Platziere die Croissants auf dem Backblech und backe sie für 15-18 Minuten.
  8. Lasse die Croissants etwa 5 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1CroissantCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Du kannst die Croissants im Voraus vorbereiten und später backen. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für variierenden Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!