Setze einen großen Topf mit gesalzenem Wasser auf und bringe es zum Kochen. Füge die Spaghetti hinzu und koche sie gemäß der Packungsanleitung, jedoch um 2 Minuten kürzer, sodass sie al dente sind.

Während die Spaghetti kochen, nimm frisches Basilikum und hacke es fein.

In einer großen Schüssel kombiniere den geriebenen Käse, zwei Eier, das gehackte Basilikum sowie eine Prise Salz und Pfeffer.

Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.

Lasse die frisch gekochten Spaghetti etwa 10 Minuten abkühlen.

Gib die abgekühlten Spaghetti in die Käsemischung und vermenge alles sorgfältig.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus und forme vier Nester aus der Spaghetti-Mischung.

In jede Kuhle gib vorsichtig ein Ei.

Streue nach Belieben Chiliflocken über die Nester und backe sie für etwa 15 Minuten.

Nimm die Nester aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.