Schokoladen-Haferflocken für ein gesundes Frühstück

Genieße diese köstlichen Schokoladen-Haferflocken, die eine perfekte Balance zwischen Genuss und gesunder Ernährung bieten.

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Prep Time 5

Cook Time 10

Ruhen lassen 1

Total Time 16

Servings: 2 Schalen

Course: Frühstück

Cuisine: Vegan

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Haferflocken

100 g Rollende Haferflocken
300 ml Mandelmilch Kann durch jede pflanzliche Milch ersetzt werden.
30 g Kakaopulver Für eine süßere Note niederländisches Kakaopulver verwenden.
2 EL Ahornsirup Lässt sich leicht durch Agavensirup ersetzen.
1 TL Vanilleextrakt Für die besten Ergebnisse reinen Extrakt verwenden.
1 Prise Salz Balanciert die Süße.

Für die Toppings

100 g Frisches Obst (wie Erdbeeren oder Bananen) Jede saisonale Frucht passt gut dazu.
50 g Nüsse oder Samen (optional) Mandeln oder Walnüsse sind hervorragende Optionen.

Equipment

kochfester Topf

Method

Zubereitung

In einem kochfesten Topf vermischst du die rollenden Haferflocken, Mandelmilch, Kakaopulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz. Gut vermengen.
Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen.
Sobald die Mischung kocht, reduziere die Hitze auf niedrig und lasse sie 5 Minuten lang köcheln.
Nehme den Topf vom Herd und lasse die Haferflocken eine Minute ruhen.
Schöpfe die cremigen Schokoladen-Haferflocken in Schalen und dekoriere sie mit frischen Früchten und Nüssen.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 320kcalCarbohydrates: 54gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 10gSugar: 10gVitamin C: 4mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen pflanzlichen Milchsorten und Toppings für abwechslungsreiche Varianten dieser Schokoladen-Haferflocken.

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