Mische in einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Zucker, Butter, Eier und Backpulver, bis ein glatter Teig entsteht. Dies sollte etwa 5-7 Minuten dauern.

Drücke den Teig gleichmäßig in den Boden einer Springform und stelle die Form beiseite.

In einer separaten Schüssel kombiniere Quark, Vanillepuddingpulver, Milch und Zucker, bis eine cremige Masse entsteht.

Füge die gut abgetropften Kirschen vorsichtig hinzu und rühre sie unter.

Gieße die cremige Füllung über den vorbereiteten Teig in der Springform.

Heize den Ofen auf 175°C vor und backe den Käsekuchen für etwa 50 Minuten.

Lass den Käsekuchen bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen, was etwa 2 Stunden dauern sollte.