Erhitze eine große Pfanne auf mittelhoher Stufe. Füge die gesalzene Butter und den Honig hinzu und rühre die Mischung mit einem Holzlöffel um, bis sie vollständig geschmolzen und gut verbunden ist. Das dauert etwa 2–3 Minuten.

Gib den gefrorenen Mais in die Pfanne, sobald die Butter-Honig-Mischung gut vermengt ist. Rühre den Mais um, sodass er gleichmäßig mit der Sauce bedeckt wird. Lasse den Mais 5–8 Minuten kochen, bis er vollständig durchgewärmt ist.

Füge den Blockfrischkäse, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht, etwa 3–5 Minuten.

Serviere das Gericht sofort, um den cremigen Genuss und die optimale Frische zu genießen.