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Schneller Curry Dattel Dip

Schneller Curry Dattel Dip für kreative Snacks

Der Schnelle Curry Dattel Dip vereint süße Datteln und würziges Curry für einen einzigartigen Geschmack – perfekt für jeden Snack.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Frischkäse oder griechischer Joghurt/Quark
  • 150 g Datteln entsteint
Für den Geschmack
  • 1-2 TL Curry-Pulver
  • 1-2 EL Honig oder Agavendicksaft Ahornsirup als vegane Alternative
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Chilipulver oder Cayennepfeffer optional
Für das Aroma
  • Frische Kräuter z.B. Koriander oder Minze, optional

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die Datteln in kleine Stücke und lege sie in eine Schüssel. Decke sie mit warmem Wasser zu und lasse sie 10-15 Minuten ziehen.
  2. Gib den Frischkäse in eine große Rührschüssel und schlage ihn, bis er cremig und glatt ist.
  3. Füge die eingeweichten Datteln, Curry-Pulver, Honig und Zitronensaft zum Frischkäse hinzu und mische alles gründlich.
  4. Schmecke den Dip mit Salz, Pfeffer und einer Prise Chilipulver ab.
  5. Decke die Schüssel ab und stelle ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  6. Fülle den Dip in eine Schüssel um und dekoriere ihn mit frischen Kräutern. Serviere ihn mit Gemüsesticks oder Crackern.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 2IUVitamin C: 4mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Der Dip kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nicht einfrieren.

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