Bringt in einem großen Topf etwa 4 Liter Wasser zum Kochen und fügt einen Teelöffel Salz hinzu. Gebt die Spaghetti hinein und kocht sie gemäß der Packungsanweisung für ca. 8–10 Minuten, bis sie al dente sind. Rührt gelegentlich um, damit sie nicht zusammenkleben. Wenn die Pasta fertig ist, gießt sie in ein Sieb ab und haltet sie warm.

Erhitzt in einer großen Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügt die fein gehackten 2 Knoblauchzehen hinzu und sautiert sie etwa 1 Minute lang, bis sie duften und goldgelb sind. Achtet darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.

Streut die Dosen-Tomaten in die Pfanne mit dem Knoblauch und rührt gut um. Gebt die entsteinten schwarzen Oliven und die gewaschenen Kapern dazu. Verfeinert die Mischung mit einer Prise roter Pfefferflocken. Lasst die Sauce ca. 5 Minuten köcheln.

Fügt die abgetropfte Spaghetti direkt in die Pfanne zur Sauce hinzu. Verwendet eine Zange oder einen Löffel, um die Pasta vorsichtig unter die Sauce zu heben.

Würzt die Schnelle Pasta Puttanesca mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Garniert jedes Gericht mit frisch gehackter Petersilie und serviert sofort.