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Schnelle Käsebrötchen

Schnelle Käsebrötchen für leckere Snackmomente

Schnelle Käsebrötchen, die in nur 25 Minuten zubereitet werden können und jeden Snackmoment verschönern.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 150 g Fol Epi Käse Alternativ einen ähnlichen Schnittkäse verwenden.
  • 50 g Frisch geriebener Käse Für eine goldene Kruste.
Für den Teig
  • 250 g Blätterteig Frischen, vorgerollten Teig verwenden.
Für das Topping
  • 1 stück Ei Geschlagen für die Oberseite.
  • nach Belieben Sesam oder Mohn Optional für zusätzlichen Crunch.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Glas oder Ausstecher

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Kreise von 7-10 cm Durchmesser.
  3. Reibe die Hälfte des Fol Epi Käses und schneide die andere Hälfte in Würfel.
  4. Lege die Hälfte der Teigkreise auf ein Backblech und platziere Würfel Käse darauf, dann decke mit einem weiteren Teigkreis ab.
  5. Verteile den geriebenen Käse auf den Brötchen, eventuell mit Ei bestreichen.
  6. Backe die Brötchen für etwa 12 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 180kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Brötchen sind am besten frisch aus dem Ofen, können aber in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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