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Schinken und Käse Eierbecher

Schinken und Käse Eierbecher für schnelles Frühstück

Genieße gesunde Schinken und Käse Eierbecher, ideal für ein schnelles Frühstück. Kohlenhydratarm und proteinreich.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Eierbecher
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Becher
  • 1 Spray Kochspray Verhindert das Ankleben
  • 12 Scheiben Schinken Alternativ Pute oder Hähnchen
  • 1 Tasse geriebener Cheddar Kann durch Mozzarella ersetzt werden
  • 12 große Eier Zimmertemperatur
  • nach Geschmack koscheres Salz Alternativ Meersalz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen
  • 2 EL frisch gehackte Petersilie Optional für die Garnitur

Equipment

  • Muffinform
  • Ofen
  • Schüssel
  • Besen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite eine Muffinform mit Kochspray vor.
  2. Lege jede Muffinform mit einer Scheibe Schinken aus und drücke ihn sanft an.
  3. Schlage ein großes Ei in jede Muffinform.
  4. Würze die Eier mit Salz und Pfeffer, streue den Cheddar darüber.
  5. Backe die Eierbecher für 15 bis 20 Minuten im Ofen.
  6. Lasse die Eierbecher kurz abkühlen und garniere sie mit Petersilie.

Nutrition

Serving: 1EierbecherCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 300mgSodium: 400mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 250IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Eierbecher sind ideal für hektische Morgen und können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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