Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bring einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und füge die Nudeln hinzu. Koche sie 8-10 Minuten, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
- Erhitze in einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 30 Sekunden an.
- Füge die in Scheiben geschnittene Hähnchenbrust hinzu und brate sie 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart ist.
- Gib die Brokkoli-Röschen hinzu und brate alles weitere 3-4 Minuten an.
- Gieße die Sojasauce und Chilipaste über das Hühnchen und Brokkoli. Mische gründlich und lasse 1-2 Minuten köcheln.
- Füge die vorgekochten Nudeln hinzu und vermische alles vorsichtig.
- Schmecke das Gericht mit Salz und Pfeffer ab und serviere es heiß.
Nutrition
Notes
Nutze frisches Gemüse für mehr Vielfalt und Anpassungen. Achte darauf, die Nudeln korrekt zu kochen, um die beste Textur zu erhalten.
