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Samoas-Kekskuchen

Samoas-Kekskuchen - Einfaches No-Bake Dessert

Ein unkomplizierter Samoas-Kekskuchen, der den unverwechselbaren Geschmack von Karamell, Schokolade und Kokosnuss vereint.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 4 hours
Total Time 5 hours
Servings: 12 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: American
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Boden
  • 100 g ungesalzene Butter Vollständig schmelzen lassen
  • 1 Stück großes Ei Für eine gleichmäßige Textur
  • 100 g hellbrauner Zucker Gut packen für maximalen Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack
  • 150 g Allzweckmehl Hauptstrukturkomponente
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack anpassen
Füllung und Belag
  • 150 g halbbitterschokoladenstückchen Für die Schokoladenbasis
  • 150 g gesüßte, geröstete Kokosnuss Locker abmessen für beste Ergebnisse
  • 450 g gesüßte, kondensierte Milch Etwa zwei Drittel einer 14-Unzen-Dose
  • 150 g gesalzene Karamellsauce Selbstgemacht oder gekauft
  • 100 g halbbitterschokoladenstückchen (zum Drizzeln)

Equipment

  • 23 cm Pie-Form
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Spatel oder Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 23 cm große Pie-Form mit Antihaftspray vor.
  2. Schmelze die ungesalzene Butter in einer großen Schüssel in der Mikrowelle, bis sie flüssig ist.
  3. Füge das Ei, den hellbraunen Zucker und den Vanilleextrakt hinzu und rühre alles gut um.
  4. Gib das Allzweckmehl und das Salz in die Mischung und rühre vorsichtig, bis verbunden.
  5. Gieße die Mischung in die vorbereitete Pie-Form und backe sie für 10-12 Minuten.
  6. Nimm den Kuchen aus dem Ofen und streue die halbbitterschokoladenstückchen gleichmäßig auf den warmen Boden.
  7. Verteile die gesüßte, geröstete Kokosnuss gleichmäßig darüber.
  8. Gieße die gesüßte, kondensierte Milch gleichmäßig und verteile die gesalzene Karamellsauce darüber.
  9. Backe den Kuchen weitere 25 Minuten lang.
  10. Lass den Kuchen abkühlen und drizzlere die geschmolzenen halbbitterschokoladenstückchen darüber.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Bewahre den Samoas-Kekskuchen bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur auf oder bis zu 7 Tage im Kühlschrank.

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