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–+ servings
Zitronen-Mohnkuchen

Saftiger Zitronen-Mohnkuchen für jeden Anlass

Köstlicher Zitronen-Mohnkuchen, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Haferflocken für optimale Ergebnisse
  • 100 g Erdnussbutter alternativ Mandelbutter
  • 75 ml Honig oder Ahornsirup Agavensirup ist vegan
  • 150 g Schokoladenstückchen dunkle Schokoladenstückchen für gesünderes Ergebnis

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Holzlöffel
  • Eisportionierer

Method
 

  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor.
  2. Kombiniere die Haferflocken, Erdnussbutter und Honig oder Ahornsirup in einer großen Rührschüssel und vermische alles gut.
  3. Füge die Schokoladenstückchen hinzu und falte sie vorsichtig unter.
  4. Portioniere den Teig mit einem Esslöffel auf das Backblech.
  5. Backe die Kekse für 12-15 Minuten.
  6. Lass die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.
  7. Serviere die Kekse frisch oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 10gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Kekse sind glutenfrei und können leicht an verschiedene Ernährungsbedürfnisse angepasst werden.

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