Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel kombinierst du die Frühstückswurst, den geriebenen Cheddar, die gut abgetropften Rotel-Dosen-Tomaten, die Bisquick-Backmischung und das optionale Knoblauchpulver.

Nehme eine kleine Menge der Mischung und forme sie zu etwa 2,5 cm (1 Zoll) großen Bällchen.

Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Wurstbällchen für 20–25 Minuten.

Lasse die Wurstbällchen ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen.