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Pulled Pork Quesadilla Abendessen

Pulled Pork Quesadilla Abendessen für schnelle Genussmomente

Erlebe die köstliche Pulled Pork Quesadilla – ein schnelles Abendessen mit knusprigen Tortillas und zartem Schweinefleisch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Pulled Pork Kann im Geschäft gekauft oder selbst zubereitet werden.
  • 200 g Käse (vorgezogen) Cheddar oder Monterey Jack
  • 100 ml BBQ-Sauce
  • 1 Rote Zwiebel (optional) In Würfel geschnitten
  • 30 g Koriander (optional) Gehackt, zum Garnieren
Tortilla
  • 4 Mehl-Tortillas
Zubereitung
  • 2 EL Butter oder Öl Für das Braten

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Erwärme das Pulled Pork in einem Topf bei mittlerer Hitze für etwa 5-10 Minuten.
  2. Vermenge das warme Pulled Pork mit BBQ-Sauce in einer Schüssel.
  3. Belege eine Tortilla mit einer Schicht Käse, dann mit der Pulled Pork-Mischung und nochmals Käse.
  4. Erhitze eine Pfanne und füge Butter oder Öl hinzu.
  5. Brate die Quesadilla 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun ist.
  6. Schneide die Quesadilla und garniere sie mit frischem Koriander.
  7. Serviere die Quesadilla sofort mit Sauerrahm oder Guacamole.

Nutrition

Serving: 1QuesadillaCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Diese Quesadilla ist einfach zuzubereiten und kann nach Belieben angepasst werden.

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