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Pikante Speck-Frischkäse-Bagels

Pikante Speck-Frischkäse-Bagels für den perfekten Frühstücksgenuss

Pikante Speck-Frischkäse-Bagels verwandeln ein einfaches Frühstück in ein Geschmackserlebnis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Bagels
Course: Breakfast
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pikante Speck-Frischkäse-Bagel Zutaten
  • 4 Stück Bagels Frisch, dichte Bagels
  • 200 g Frischkäse Weich für leichtes Auftragen
  • 100 g Geriebener Cheddar-Käse Alternativen sind möglich
  • 200 g Gekochter Speck Gut abgekühlt
  • 2 EL Mayonnaise Optional
  • 100 g Sauerrahm Oder griechischer Joghurt
  • 2 TL Hot Sauce Nach Belieben
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Schnittlauch Zum Garnieren, optional

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel Frischkäse, geriebenen Cheddar-Käse, abgekühlte Speckstücke, Mayonnaise, Sauerrahm, Hot Sauce, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  2. Die Bagels auf einem Schneidebrett platzieren und mit einem scharfen Messer vorsichtig eine dünne Scheibe von der Unterseite der Bagels abschneiden. Hohlräume vorsichtig aushöhlen.
  3. Verteilen Sie die vorbereitete Frischkäsefüllung gleichmäßig auf die ausgehöhlten Bagels.
  4. Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Backen Sie die gefüllten Bagels für 12-15 Minuten.
  5. Nehmen Sie die Bagels vorsichtig aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit Speckstücken und Schnittlauch.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Die Bagels sollten nach dem Backen innerhalb von 2 Stunden verzehrt werden, um die beste Frische zu genießen.

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