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Paprika-Creme-Hühnchen

Paprika-Creme-Hühnchen aus dem Ofen ganz einfach

Ein einfaches Rezept für Paprika-Creme-Hühnchen, das in weniger als einer Stunde zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Substitution: Hühnchenunterschenkel für zusätzlichen Geschmack.
Für das Gemüse
  • 3 Paprika (rot und gelb) Substitution: Beliebige Paprika oder Mischungen verwenden.
  • 2 Knoblauchzehen Note: Knoblauchpulver als schnelle Alternative verwenden.
Für die Soße und Nudeln
  • 200 g Orzo Nudeln Substitution: Kleine Pastasorten wie Ditalini eignen sich ebenfalls.
  • 200 g Schlagsahne Substitution: Schwere Sahne oder Halbfett-Creme für eine leichtere Variante.
  • 350 ml Gemüsebrühe Substitution: Hühnerbrühe für einen intensiveren Geschmack.
  • 2 EL Tomatenmark Hinweis: Für einen milderen Geschmack kann es weggelassen werden.
Gewürze
  • 1.5 TL Paprika edelsüß Note: Geräucherte Paprika kann zusätzliche Tiefe verleihen.
  • 1.5 TL Salz Note: An persönliche Vorlieben anpassen.
  • Pfeffer Vorschlag: Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer für das beste Aroma.
Für das Topping
  • 100 g Käse (gerieben) Substitution: Parmesan oder eine italienische Käsemischung für unterschiedliche Geschmäcker.

Equipment

  • Backblech
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Dies ist wichtig, damit das Paprika-Creme-Hühnchen gleichmäßig durchgart und die Oberseite schön goldbraun wird.
  2. Schneide das Hähnchenbrustfilet in 3 cm große Stücke. Stelle das geschnittene Hähnchen beiseite, während du das Gemüse vorbereitest.
  3. Schneide die Paprika in 2 cm große Stücke und hacke die Knoblauchzehen fein.
  4. In einer großen Schüssel vermischst du die Gemüsebrühe, Schlagsahne, Tomatenmark, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
  5. In einer mittelgroßen Auflaufform kombiniere das Hähnchen, die geschnittenen Paprika, die Orzo Nudeln und die cremige Soße.
  6. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung in der Auflaufform.
  7. Backe das Ganze für etwa 50-60 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis die Oberseite goldbraun und die Soße blubbert.
  8. Nachdem das Paprika-Creme-Hühnchen aus dem Ofen kommt, lasse es für 10-15 Minuten abkühlen.
  9. Sobald das Gericht abgekühlt ist, serviere es. Du kannst es optional mit frischen Kräutern garniert anrichten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 800IUVitamin C: 60mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Experimentiere mit unterschiedlichen Käsesorten für das Topping und füge zusätzliches Gemüse hinzu, um mehr Farbe und Nährstoffe in dein Gericht zu integrieren.

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