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Osterhase Knopf Kekse

Osterhase Knopf Kekse: Einfache und bunte Leckerei

Osterhase Knopf Kekse sind bunte, leicht herzustellen und innerhalb von 25 Minuten fertig. Ein Genuss für die Augen und den Gaumen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Butter auf Zimmertemperatur
  • 2/3 Tasse Zucker heller Kristallzucker
  • 2 große Eigelb keine ganzen Eier verwenden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt reines Vanilleextrakt
  • 2 1/3 Tassen Mehl gesiebt
Für den Überzug
  • 1/2 Tasse Grober Zuckersand nicht normalen Zucker verwenden
  • 1/2 Tasse Bunte Schokoladenstücke oder kleine Schokoladeneier

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Teelöffel
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und Backblech vorbereiten.
  2. Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig rühren.
  3. Eigelbe und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mehl langsam unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
  5. Teigportionen formen, in Zuckersand rollen und auf das Backblech legen.
  6. Schokoladenstücke in die Mitte der Teigkugeln drücken.
  7. Kekse im Ofen 8 bis 10 Minuten backen.
  8. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter transferieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 50mgSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Kekse sind bei Groß und Klein beliebt und leicht variierbar mit verschiedenen Süßigkeiten.

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