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Ofen gebratene Feta-Rollen mit Chili-Honig

Ofen gebratene Feta-Rollen mit Chili-Honig genießen

Leckere Ofen gebratene Feta-Rollen mit Chili-Honig, ideal für gesellige Abende und als beeindruckender Snack.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Appetizers
Cuisine: Griechisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 200 g Feta-Käse zerbröckelt
  • 2 EL frischer Dill gehackt
  • 2 EL frische Minze gehackt
  • 1 TL Zitronenabrieb
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
Teig
  • 250 g Phyllo-Teig
  • 50 ml Olivenöl zum Bestreichen
Chili-Honig-Topping
  • 3 EL Honig
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 EL Zitronensaft

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Pizzaschneider

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen vorheizen auf 190°C und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Füllung: Feta, Dill, Minze, Zitronenabrieb und Pfeffer vermischen.
  3. Phyllo-Teig vorbereiten, je Blatt mit Olivenöl bestreichen.
  4. Teig in vier Streifen schneiden.
  5. Füllung auf einen Streifen platzieren, halbieren.
  6. Rollen formen und auf Backblech legen.
  7. Oberfläche mit Olivenöl bestreichen.
  8. Backen für 18-20 Minuten bis goldbraun.
  9. Chili-Honig zubereiten: Honig, Chiliflocken und Zitronensaft vermischen.
  10. Rollen mit warmem Chili-Honig servieren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 15mgSodium: 600mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Am besten warm servieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren und im Ofen aufwärmen.

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