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Marshmallow Käsekuchen

Marshmallow Käsekuchen: Leicht und Fluffig Genießen

Der Marshmallow Käsekuchen ist ein einfaches, no-bake Dessert mit einer cremigen Füllung und knusprigem Keksboden.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Graham Cracker Brösel bieten eine knusprige Basis; fertige oder selbstgemachte verwenden
  • 100 g Butter geschmolzen; sorgt für die nötige Bindung
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse auf Raumtemperatur
  • 300 g Marshmallow Fluff eller hausgemachte Mischung
  • 200 g Schlagsahne frisch oder stabilisiert
  • 100 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 2 TL Vanilleextrakt bestenfalls reiner
Variationen (optional)
  • Frische Beeren für einen fruchtigen Akzent
  • Schokoladensoße als süßer Überzug
  • 2 EL Kakaopulver für eine schokoladige Variante

Equipment

  • Springform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Vermische die Graham Cracker Brösel mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in den Boden einer Springform. Kühlschrank für 30 Minuten.
  2. Schlage den Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt, bis die Mischung glatt ist. Füge Marshmallow Fluff und Schlagsahne hinzu und vermische alles gut.
  3. Gieße die Füllung in den Keksboden und glätte die Oberseite. Stelle sicher, dass die Füllung gut haftet.
  4. Decke die Springform ab und kühle sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht.
  5. Entferne den Rand der Springform, schneide in Stücke und serviere mit Toppings nach Wahl.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 5IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat und die Springform leicht eingefettet ist. Variationen mit Toppings sind jederzeit möglich.

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