Marinierte Oliven und Käse für jede Feier

Genießen Sie marinierte Oliven und Käse, die ein mediterranes Flair in jede Feier bringen.

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Prep Time 10

Marinierzeit 30

Total Time 40

Servings: 4 Portionen

Course: Appetizers

Cuisine: Mediterranean

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Marinade

300 g Oliven Ihre Lieblingssorte wählen
100 ml Olivenöl Für geschmeidigen Glanz
2 Stück Knoblauch Klein gehackt
2 EL Frische Kräuter z.B. Rosmarin und Thymian
1 Stück Zitrone Saft für frischen Kontrast

Für den Käse

100 g Feta Der klassische Käse
100 g Mozzarella Für milde Cremigkeit
100 g Gorgonzola Für würzige Note
50 g Parmesan Nussige, salzige Komponente

Für den perfekten Serviervorschlag

1 Packung Brot oder Cracker Knusprige Basis
200 g Gemüsesticks z.B. Karotten oder Sellerie
100 g Nüsse Für abwechslungsreiche Textur

Equipment

Schüssel
Servierteller

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Oliven in eine Schüssel geben und mit Olivenöl bedecken. Knoblauch, Kräuter und Zitronensaft zufügen und gut mischen. 30 Minuten ziehen lassen.
Käse in mundgerechte Stücke schneiden und auf einen Servierteller legen.
Marinierte Oliven um die Käsestücke anrichten und nach Belieben dekorieren.
Mit Brot oder Crackern servieren. Gemüse und Nüsse bereitstellen.
Gäste einladen, verschiedene Kombinationen probieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 7gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 15mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Variation mit verschiedenen Käsesorten und zusätzlichen Gewürzen empfehlenswert.

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