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Mango-Sorbet-Rezept Zutaten: - 3 reife Mangos - 150 g Zucker - 200 ml Wasser - 1 Limette, Saft Anleitung: 1. Mangos schälen, entkernen und in Stücke schneiden. 2. Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker auflöst. 3. Mangostücke und Limettensaft hinzufügen und pürieren. 4. Mischung in eine Schüssel geben und für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. 5. Nach 1 Stunde mit einer Gabel umrühren und wieder ins Gefrierfach stellen. 6. Vor dem Servieren noch einmal umrühren und portionieren.

Mango-Sorbet-Rezept für heiße Tage ganz einfach

Entdecke dieses einfache Mango-Sorbet-Rezept – ein erfrischendes Dessert mit nur drei Zutaten, perfekt für heiße Tage!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Gefrierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Exotisch, Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Mango-Sorbet-Zutaten
  • 3 reife Mangos Für besten Geschmack und cremige Konsistenz.
  • 150 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • 1 Limette, Saft Bringt die perfekte Säure.

Equipment

  • Mixer oder Küchenmaschine
  • Topf
  • Schüssel
  • Eisportionierer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mangos schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
  2. Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
  3. Mangostücke und Limettensaft hinzufügen und pürieren.
  4. Mischung in eine Schüssel geben und für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
  5. Nach 1 Stunde mit einer Gabel umrühren und wieder ins Gefrierfach stellen.
  6. Vor dem Servieren noch einmal umrühren und portionieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 540IUVitamin C: 60mgCalcium: 20mgIron: 0.3mg

Notes

Dieses Rezept ist vegan und eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Eis. Verwende reife Mangos für das beste Ergebnis und genieße die erfrischende Süße!

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