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Luftfritteuse Buffalo Blumenkohl

Luftfritteuse Buffalo Blumenkohl für knusprigen Genuss

Genießen Sie diese gesunden, knusprigen Luftfritteuse Buffalo Blumenkohl Bissen, die perfekt für Snacks oder Feiern sind und gleichzeitig vegetarisch und keto-freundlich sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Appetizers
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blumenkohl
  • 1 Stück Blumenkohl in Röschen zerteilt
  • 1/2 Tasse Frank’s RedHot Sauce
  • 2 EL Butter geschmolzen
  • 1 TL Koscheres Salz anpassen nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 Tasse Maisstärke für knusprige Beschichtung
Für das Dressing
  • 1/2 Tasse Blauschimmelkäse zerbröckelt
  • 1/2 Tasse Sauerrahm
  • 1/4 Tasse Buttermilch
  • 1/4 Tasse Mayonnaise

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Blumenkohl in mundgerechte Röschen schneiden.
  2. Butter in einer Schüssel schmelzen und die anderen Zutaten für die Sauce hinzufügen.
  3. Blumenkohlröschen mit der Sauce beschichten.
  4. Luftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  5. Blumenkohlröschen in die Luftfritteuse geben und 15 Minuten garen.
  6. Dressing aus Blauschimmelkäse, Sauerrahm, Buttermilch und Mayonnaise zubereiten.
  7. Blumenkohl nach dem Garen servieren, zusammen mit dem Dressing.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Frisch zubereitet am besten genießen, Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und in der Luftfritteuse wieder aufwärmen.

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