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Luftfritteuse Backofenkartoffeln

Luftfritteuse Backofenkartoffeln perfekt knusprig

Genieße knusprige Luftfritteuse Backofenkartoffeln in nur 35-40 Minuten mit variablen Toppings. Perfekt für jede Mahlzeit!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 4-6 Stück Russet oder Idaho Kartoffeln Diese Sorten bieten ein stärkehaltiges, fluffiges Innere.
  • 1 Sprühflasche Olivenöl-Spray Verleiht der Haut die perfekte Knusprigkeit.
  • 1 Teelöffel Koscheres Salz Verstärkt den Geschmack.
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer Optionale Würze.
Für die Toppings
  • 1 Tasse Sauerrahm oder griechischer Joghurt Fügt Cremigkeit hinzu.
  • 2 Esslöffel Butter Bringt eine reichhaltige Note.
  • 1 Esslöffel Chili Für eine schärfere Note.
  • 2 Esslöffel Schnittlauch Für die Garnierung.
  • 1 Tasse Brokkoli oder Käse Nährstoffreiche Ergänzung.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Kartoffeln gründlich und trockne sie ab. Steche die Kartoffeln mit einer Gabel mehrmals ein.
  2. Sprühe die Kartoffeln leicht mit Olivenöl ein und würze mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer.
  3. Lege die Kartoffeln in die Luftfritteuse bei 200 °C und koche sie für 35-40 Minuten. Schüttle den Korb zur Halbzeit.
  4. Überprüfe die Garzeit nach 35 Minuten und lasse sie weitergaren, wenn notwendig.
  5. Lass die Kartoffeln nach dem Garen ruhen und belege sie mit deinen Lieblings-Toppings.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Vorbereitung ist wichtig, um das Aufplatzen zu verhindern. Stelle sicher, dass die Luftfritteuse vorgeheizt ist.

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