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Bagel Bites

Leckere Bagel Bites für schnelle Snacks

Genieße köstliche Bagel Bites – der perfekte glutenfreie Snack voller Protein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 16 minutes
Servings: 10 Bites
Course: Snacks
Cuisine: International
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 2 Tassen glutenfreies Mehl Mischung für glutenfreies Backen
  • 1 TL Backpulver Frisch
  • 1 Tasse Proteinpulver (unaromatisiert) Aromatisiertes Protein könnte den Geschmack verändern
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 Tasse Naturjoghurt ohne Zuckerzusatz Oder pflanzlichen Joghurt für vegane Option
  • 100 g Frischkäse Kann durch vegane Frischkäse-Alternative ersetzt werden
  • 1 Stück Ei (für den Eiwasch) Kann weggelassen werden für vegane Version
  • 2 TL Everything But The Bagel Gewürz Nach Geschmack anpassen

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel glutenfreies Mehl, Backpulver, Proteinpulver und Salz gut vermengen.
  2. Den Naturjoghurt ohne Zuckerzusatz in die trockene Mischung geben und gut umrühren.
  3. Teilt den Teig in zehn gleich große Stücke und formt jedes Stück zu einer Kugel.
  4. Die geformten Bagel Bites mit einer Eierwäsche oder etwas Öl bestreichen und mit Everything But The Bagel Gewürz bestreuen.
  5. Heizt euren Air Fryer auf 175°C (350°F) vor.
  6. Die Bagel Bites für 5–6 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Nach dem Frittieren die Bagel Bites kurz abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1BiteCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Bagel Bites sind einfach anzupassen mit verschiedenen Toppings und Füllungen nach Belieben.

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