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Lachs Teriyaki Schüssel

Lachs Teriyaki Schüssel schnell und einfach genießen

Genießen Sie diese gesunde Lachs Teriyaki Schüssel in nur 17 Minuten, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Marinierzeit 5 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 500 g Lachs Kann durch Thunfisch oder Tilapia ersetzt werden.
  • 100 ml Teriyaki-Sauce Hausgemacht oder gekauft.
Für die Schüssel
  • 200 g Naturreis Kann durch weißen Reis oder Quinoa ersetzt werden.
  • 150 g Edamame Kann durch Erbsen oder grüne Bohnen ersetzt werden.
  • 1 Avocado Optional für weniger Reichhaltigkeit.
Für die Joghurtsauce
  • 200 g Griechischer Joghurt Kann durch normalen Joghurt oder Sauerrahm ersetzt werden.
  • 1 EL Scharfe Sauce Nach Geschmack anpassen oder weglassen.

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide den Lachs in mundgerechte Stücke und mische ihn mit der Teriyaki-Sauce in einer Schüssel. Marinieren lassen für 5 Minuten.
  2. Bereite den Naturreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
  3. Heize die Air Fryer auf 200 °C vor und gare die marinierten Lachsstücke für etwa 7 Minuten.
  4. Mische den griechischen Joghurt mit der scharfen Sauce für die Joghurtsauce.
  5. Verteile den Reis in einer großen Schüssel und garnieren mit Edamame, Lachsstücken und Avocado.
  6. Träufle die Joghurtsauce großzügig über die Schüssel.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 7gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 80mgIron: 3mg

Notes

Diese Bowl kann leicht an verschiedene Vorlieben angepasst werden.

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