Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 175°C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Butter in einer kleinen Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen.
- Zucker zur geschmolzenen Butter hinzufügen und gut umrühren, bis die Mischung glatt ist.
- Weißmehl und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Halbbitterschokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig heben.
- Teigportionen auf die Backbleche setzen und ausreichend Abstand lassen.
- Im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Cookies auf dem Blech 2-3 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Auskühlgitter legen.
Nutrition
Notes
Diese Cookies sind sehr vielseitig und können leicht vegan oder glutenfrei zubereitet werden.
