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Krosse gebackene Süßkartoffel-Pommes frites

Krosse gebackene Süßkartoffel-Pommes frites knackig und gesund

Diese krossen gebackenen Süßkartoffel-Pommes frites sind eine gesunde und schnelle Snack-Option, die einfach zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 4 stück Süßkartoffeln Verwende feste und frische Süßkartoffeln für die beste Konsistenz.
  • 2 esslöffel Olivenöl Für Knusprigkeit und Geschmack.
  • 1 teelöffel Gewürzmischung Kombination aus Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
Für den Dip (optional)
  • 1 tasse Ketchup
  • 1 tasse Aioli

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.
  2. Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stäbchen oder Pommes.
  3. Gib die geschnittenen Süßkartoffeln in eine große Schüssel. Füge Olivenöl und deine Gewürzmischung hinzu und mische alles gut durch.
  4. Bereite ein Backblech vor und verteile die gewürzten Süßkartoffel-Pommes in einer einzigen Schicht.
  5. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Süßkartoffeln für 25-30 Minuten. Wende die Pommes nach der Hälfte der Zeit.
  6. Nehme das Backblech aus dem Ofen und lasse die Pommes kurz abkühlen. Serviere sie warm mit deinem Lieblingsdip.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 12000IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 0.7mg

Notes

Pommes einweichen, Backofen gut vorheizen und Platz lassen auf dem Backblech für beste Ergebnisse.

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