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Krabben Rangoon Bomben

Krabben Rangoon Bomben für deine nächste Party

Perfekte Snacks für jede Gelegenheit – die Krabben Rangoon Bomben kombinieren knusprigen Wonton-Teig mit einer cremigen Krabbenfüllung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bomben
Course: Appetizers
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Verpackung
  • 1 Packung Wonton-Teig frisch im Kühlregal erhältlich
Für die Füllung
  • 300 g Krabbenfleisch Lumpenkrabben, frisch oder aus der Dose
  • 200 g Frischkäse vorher weich werden lassen
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln fein gehackt
  • 1 TL Knoblauchpulver generous use
  • 1 TL Sojasauce natriumarme Variante
Für das Frittieren
  • 500 ml Pflanzenöl hoch erhitzbares Öl, wie Canola oder Erdnussöl

Equipment

  • Rührschüssel
  • Pfanne oder Fritteuse
  • Küchenthermometer
  • Schaumkelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Füllung vorbereiten: In einer Rührschüssel Frischkäse, Krabbenfleisch, fein gehackte Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver und Sojasauce vermischen, bis cremig und gleichmäßig.
  2. Bomben formen: Wonton-Teigblätter bereitlegen, Füllung in die Mitte geben, Ränder befeuchten und gut versiegeln.
  3. Öl erhitzen: Pflanzenöl auf 175 °C erhitzen, 10 Minuten warten.
  4. Frittieren: Bomben in heißem Öl 3-4 Minuten pro Seite frittieren, bis goldbraun.
  5. Abtropfen lassen: Nach dem Frittieren auf Küchenpapier ablegen und kurz abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1BombenCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte auf die richtige Öltemperatur und frittiere in kleinen Portionen für optimalen Genuss.

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