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Croissant-Muffin

Köstliche Croissant-Muffins in 30 Minuten

Diese köstlichen Croissant-Muffins sind der perfekte Genuss für ein schnelles Frühstück und begeistern mit einer einfachen Zubereitung und unwiderstehlichem Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Muffins
Course: Breakfast
Cuisine: Französisch
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Blätter Puff Pastry Gekaufter Teig empfehlenswert für Schnelligkeit.
  • 1/2 Tasse Granulated Sugar Brauner Zucker sorgt für einen reichhaltigeren Geschmack.
  • 1 TL Ground Cinnamon Andere Gewürze wie Kardamom können verwendet werden.
  • 1/4 Tasse Salted Butter Ungesalzene Butter ist ebenfalls möglich.

Equipment

  • Muffinblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und bereite ein Muffinblech vor.
  2. Lege die Blätterteige nebeneinander aus und lasse zwei weitere zum Abdecken beiseite.
  3. Vermenge die Granulierszucker und den Zimt gut in einer Schüssel.
  4. Verteile die geschmolzene Butter gleichmäßig auf den Blättern Blätterteig.
  5. Legen die restlichen Blätterteigblätter auf die gefüllten Schichten und schneide in Streifen.
  6. Rolle die Streifen straff auf und kneife die Enden gut zusammen.
  7. Backe die Croissant-Muffins 15-18 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  8. Lass die Muffins abkühlen und bestäube sie mit der Zimt-Zucker-Mischung.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 210kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 180mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 300IUCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Für optimale Ergebnisse mit kaltem Blätterteig arbeiten und die Muffinform nicht überladen.

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