Heize deinen Ofen auf 180°C (356°F) vor.

Schäle den Kohlrabi und schneide ihn in dünne Scheiben.

Lass die vorgegarten Kohlrabischeiben gut abtropfen.

Fette eine Auflaufform leicht mit Olivenöl ein.

Beginne, die Kohlrabischeiben und die zuvor angebratene Zwiebel-Hähnchen-Mischung abwechselnd in die Auflaufform zu schichten.

Vermische in einer Schüssel die Eier, Magerquark, den fettarmen Joghurt sowie die Gewürze.

Gieße die vorbereitete Füllung gleichmäßig über die Kohlrabischichten in der Auflaufform.

Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs.

Schiebe die Auflaufform in den Ofen und backe den Auflauf für etwa 30-35 Minuten.

Lass den fertigen Auflauf für einige Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.