In einer Schüssel das dünn geschnittene Hähnchen mit Teriyaki-Sauce, ½ Esslöffel Sesamöl, Sojasauce, gehacktem Knoblauch und geriebenem Ingwer gut vermengen. Die Mischung für etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das marinierte Hähnchen hinzu. Lasse es für 5-7 Minuten braten, bis es durch und leicht gebräunt ist.

In einer separaten Schüssel den Coleslaw-Mix, die Frühlingszwiebeln, Reisessig, Honig und das verbleibende Sesamöl vermengen.

In einer kleinen Pfanne etwa 1,5 cm Öl erhitzen. Frittiere jeden Wonton-Wrapper für 20-30 Sekunden auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.

Fülle die krossen Wonton-Hüllen mit dem vorbereiteten Hähnchen und toppe sie mit dem Slaw und süßer Chilisauce.