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Knusprige Gurkenkäsebällchen

Knusprige Gurkenkäsebällchen für den perfekten Snack

Entdecke die köstlichen Knusprigen Gurkenkäsebällchen, die in nur 10-12 Minuten zubereitet sind. Ideal für Snacks und glutenfreundlich.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 21 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: International
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse alternativ Monterey Jack verwenden
  • ½ Tasse geriebener Mozzarella-Käse leichterer Käse für kalorienreduzierte Variante
  • ¼ Tasse fein gehackte Gewürzgurken gut abgetropft
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver frischer, gehackter Knoblauch möglich
  • 1 Esslöffel Paniermehl optional, für glutenfreie Variante weglassen
Für die Zubereitung
  • Sprühöl oder Backpapier verhindert das Ankleben

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Esslöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize die Heißluftfritteuse oder den Ofen auf 200 °C vor.
  2. In einer großen Schüssel Cheddar, Mozzarella, Gewürzgurken und Knoblauchpulver vermengen.
  3. Mit einem Esslöffel Portionen in Tischtennisballgröße formen und auf ein Backblech legen.
  4. Bällchen für 6–8 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Auf dem Blech 2–3 Minuten abkühlen lassen.
  6. Warm mit Dips wie Ranch-Dressing oder scharfer Mayo servieren.

Nutrition

Serving: 4BällchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 4gProtein: 7gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 220mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Gewürzgurken gut abtropfen und mit Küchenpapier trocknen, um die Knusprigkeit zu gewährleisten.

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