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Knoblauchbutter-Lobster-Schwänze

Knoblauchbutter-Lobster-Schwänze für Feinschmecker

Genießen Sie exquisite Knoblauchbutter-Lobster-Schwänze, perfekt für besondere Anlässe.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Meeresfrüchte
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Lobster-Schwänze
  • 4 Stück Lobster-Schwänze Frische, hochwertige Schwänze verwenden.
  • 100 g Ungesalzene Butter Für die Knoblauchbutter.
  • 3 Zehen Frischer Knoblauch Fein gehackt.
Für die Würze
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepresst.
  • 2 EL Frische Petersilie Gehackt, für die Garnitur.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Backform
  • Küchenschere
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C vor.
  2. Bereiten Sie die Lobster-Schwänze vor, indem Sie sie vorsichtig entlang der Oberseite schneiden.
  3. Mischen Sie die ungesalzene Butter mit dem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
  4. Pinseln Sie die Lobster-Schwänze großzügig mit der Knoblauchbutter-Mischung.
  5. Backen Sie die Lobster-Schwänze für 15-20 Minuten im Ofen.
  6. Garnieren Sie die fertigen Lobster-Schwänze mit gehackter Petersilie und servieren Sie sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 2gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 200mgVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Für eine rauchige Note, versuchen Sie die Schwänze zu grillen.

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