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Klassischer Caesar-Salat

Klassischer Caesar-Salat für den perfekten Frühling

Genießen Sie einen Klassischen Caesar-Salat, der frisch, leicht und voller Geschmack ist. Ideal für den Frühling.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Italiana
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Kopf Römersalat oder Grünkohl/Spinat
  • 200 g Croutons selbstgemacht oder gekauft
  • 50 g Geriebener Parmesan für vegane Alternative kann er durch Nährhefe ersetzt werden
Für das Dressing
  • 100 ml Caesar-Dressing leichtere Version verwenden oder selbst zubereiten
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Salatschüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Römersalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einer großen Salatschüssel mit Croutons vermengen.
  2. Caesar-Dressing und frisch gepressten Zitronensaft gleichmäßig hinzufügen und vorsichtig umrühren.
  3. Geriebenen Parmesan über den Salat streuen und gleichmäßig verteilen.
  4. Alle Zutaten vorsichtig vermengen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
  5. Salz und frisch gemahlenen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und gut vermischen.
  6. Den Salat sofort in Servierschalen portionieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 25gSaturated Fat: 5gCholesterol: 15mgSodium: 700mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 1000IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Frische Zutaten nutzen und Dressing im Voraus zubereiten für mehr Geschmack.

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