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Klassische Heißluftfritteuse Hüttenkäse Pizzateig

Klassische Heißluftfritteuse Hüttenkäse Pizzateig entdecken

Ein schneller und gesunder Pizzateig mit Hüttenkäse für die Heißluftfritteuse, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Hüttenkäse jede Art, abgetropft
  • 150 g Weißmehl (Typ 550) hochwertige Marke verwenden
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver nach Belieben
Für das Topping
  • 3 EL Pizzasoße z.B. Rao's Homemade
  • 4 EL Mozzarella-Käse oder andere Käsesorten
  • 5 Scheiben Pepperoni oder Gemüse nach Wahl

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • Mixer
  • Schüssel
  • Teigrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hüttenkäse in einen Mixer geben und 30 bis 60 Sekunden lang pürieren.
  2. In einer großen Schüssel das Weißmehl, Backpulver und Knoblauchpulver gut vermengen.
  3. Pürierte Hüttenkäse-Mischung hinzufügen und umrühren, bis ein leicht klebriger Teig entsteht.
  4. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1-2 Minuten kneten.
  5. Teig auf etwa 15 cm ausrollen und bei Bedarf 5 Minuten ruhen lassen.
  6. Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen und den Teig auf einen trockenen Untergrund legen.
  7. 3 EL Pizzasoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Käse und Pepperoni belegen.
  8. Pizza in die Heißluftfritteuse geben und 15 bis 20 Minuten backen.
  9. Pizza für 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, bei der Zubereitung die Backzeiten und die Menge der Beläge sorgfältig zu prüfen, um die optimale Konsistenz zu erhalten.

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