Öl erhitzen: Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl, bis es leicht schimmert. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an, bis es gleichmäßig gebräunt ist (6-8 Minuten).

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen: Schiebe das gebräunte Hackfleisch zur Seite und brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis die Zwiebel glasig wird (ca. 3 Minuten).

Brokkoli hinzufügen: Füge die Brokkoli-Röschen hinzu und rühre um, bis sie gut vermischt sind. Brate alles für etwa 1 Minute weiter.

Würzen: Würze die Mischung großzügig mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver und rühre alles gut um.

Brokkoli garen: Decke die Pfanne ab und lasse sie für 5-7 Minuten köcheln, bis der Brokkoli zart, aber knackig ist.

Sauce zubereiten: Reduziere die Hitze und gieße die Schlagsahne hinein. Rühre sanft um, bis die Sauce cremig ist.

Käse hinzufügen: Streue den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber und lasse ihn für 2-3 Minuten schmelzen.

Abschmecken und Servieren: Träufle Worcestershire-Sauce und streue die roten Pfefferflocken darüber. Serviere die Pfanne heiß.