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Keto Arepas Rezept Zutaten: - 1 Tasse Mandelmehl - 1/4 Tasse Kokosmehl - 1 Tasse warmes Wasser - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel Backpulver - 1/4 Tasse Käse (optional) Anleitung: 1. In einer Schüssel das Mandelmehl, Kokosmehl, Salz und Backpulver vermengen. 2. Nach und nach das warme Wasser hinzufügen und gut mischen, bis ein Teig entsteht. 3. Den Käse (falls verwendet) hinzufügen und gut kneten. 4. Den Teig in kleine Portionen teilen und zu flachen Scheiben formen. 5. Eine Pfanne erhitzen und die Arepas von beiden Seiten goldbraun braten. 6. Servieren und genießen.

Keto Arepas Rezept: Herrlich Knusprig & Low-Carb

Dieses Keto Arepas Rezept bietet einen köstlichen Snack ohne Kohlenhydrate, ideal für eine kohlenhydratarme Diät.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Arepas
Course: Snacks
Cuisine: Lateinamerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Mandelmehl Basis für den Teig
  • 1/4 Tasse Kokosmehl Verbessert die Konsistenz
  • 1 Tasse warmes Wasser Nach und nach hinzufügen
  • 1/2 Teelöffel Salz Verstärkt den Geschmack
  • 1 Teelöffel Backpulver Für leichtere Textur
  • 1/4 Tasse Käse Optional für die Füllung
Für das Braten
  • Öl oder Butter Für das Braten der Arepas

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel das Mandelmehl, Kokosmehl, Salz und Backpulver vermengen.
  2. Nach und nach das warme Wasser hinzufügen und gut mischen, bis ein Teig entsteht.
  3. Den Käse (falls verwendet) hinzufügen und gut kneten.
  4. Den Teig in kleine Portionen teilen und zu flachen Scheiben formen.
  5. Eine Pfanne erhitzen und die Arepas von beiden Seiten goldbraun braten.
  6. Servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1ArepaCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, hochwertiges Mandelmehl zu verwenden und die Arepas nach dem Braten ruhen zu lassen.

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