Käsefrühstücksbrötchen-Frittata für einen schnellen Start

Eine köstliche Käsefrühstücksbrötchen-Frittata, schnell zubereitet und perfekt für den Morgen.

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Prep Time 15

Cook Time 30

Abkühlzeit 5

Total Time 45

Servings: 4 Portionen

Course: Breakfast

Cuisine: Deutsch

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

1 Packung Kühlregal-Brötchenteig Gefrorene Brötchen können verwendet werden, müssen aber vorher aufgetaut werden.
8 Stück Große Eier Gut geschlagene Eier helfen, eine leichte und luftige Textur zu erreichen.
½ Tasse Vollmilch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden.

Für die Käseschicht

½ Tasse Geriebener Cheddar Gouda kann für eine andere Note verwendet werden.
½ Tasse Geriebener Mozzarella Provolone ist eine ausgezeichnete Alternative.
¼ Tasse Parmesan Optional für zusätzlichen, nussigen Geschmack.

Für die Gemüsefüllung

½ Tasse Würfelig geschnittene Paprika Zucchini oder Pilze können verwendet werden.
½ Tasse Gehackter Spinat Grünkohl ist eine herzhaftere Option.

Gewürze und Extras

1 Teelöffel Salz Essentielle Zutaten zur Geschmacksverstärkung.
½ Teelöffel Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
½ Teelöffel Räucherpaprika Optional für eine subtile Rauchnote.
2 Esslöffel Geschmolzene Butter Olivenöl kann für eine gesündere Wahl verwendet werden.

Equipment

Backform 23x33 cm

Method

Step-by-Step Anleitungen

Heizt den Ofen auf 175°C vor und bereitet eine Backform (23x33 cm) vor, indem ihr sie mit etwas Butter oder Öl einfettet.
Schneidet den Kühlregal-Brötchenteig in viertelgroße Stücke und verteilt diese gleichmäßig in der Backform.
In einer großen Schüssel verrührt ihr die 8 großen Eier mit der ½ Tasse Vollmilch, einem Teelöffel Salz, einem halben Teelöffel schwarzem Pfeffer und optional der räuchernden Paprika.
Faltet ½ Tasse geriebenen Cheddar, ½ Tasse geriebenen Mozzarella, ¼ Tasse Parmesan, ½ Tasse gewürfelte Paprika und ½ Tasse gehackten Spinat vorsichtig in die Eimischung ein.
Gießt die Eimischung vorsichtig über die Brötchenstücke und drückt sie sanft mit einem Löffel nach unten.
Lasst die Frittata für die nächsten 25 bis 30 Minuten im Ofen backen, bis sie aufgegangen und goldbraun ist.
Nachdem die Frittata fertig gebacken ist, lasst sie etwa 5 Minuten in der Form abkühlen und serviert sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 25gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 180mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Verwendet frisches Gemüse und Käse für den besten Geschmack. Variiert je nach Vorlieben das Gemüse oder die Käsesorten.

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