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Käsefrühstücksbrötchen-Frittata

Käsefrühstücksbrötchen-Frittata für den perfekten Morgen

Genießen Sie eine proteinreiche Käsefrühstücksbrötchen-Frittata für den perfekten Morgen, die sich leicht anpassen lässt.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 300

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Refrigerated Biscuit Dough Fluffige Textur; gefrorene Kekse können verwendet werden.
Für die Füllung
  • 8 Stück Große Eier Lieferstruktur und Protein.
  • ½ Tasse Vollmilch Fügt Cremigkeit hinzu.
  • ½ Tasse Geriebener Cheddar-Käse Bringt scharfen Geschmack.
  • ½ Tasse Geriebener Mozzarella-Käse Bietet eine käsige Textur.
  • ¼ Tasse Parmesan-Käse Optional; verleiht nussigen Geschmack.
  • ½ Tasse Würfelig geschnittene Paprika Fügt Süße hinzu.
  • ½ Tasse Gehackter Spinat Bereichert mit Nährstoffen.
  • 1 Teelöffel Salz Hebt den Gesamtgeschmack.
  • ½ Teelöffel Schwarzer Pfeffer Nach Belieben anpassen.
  • ½ Teelöffel Geräuchertes Paprikapulver Optional; sorgt für rauchige Note.
  • 2 Esslöffel Geschmolzene Butter Fügt Reichtum hinzu.

Equipment

  • Auflaufform
  • Rührschüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine 23×33 cm (9×13 Zoll) große Auflaufform einfetten.
  2. Gekühlten Keksteig in vier Teile schneiden und gleichmäßig im Auflaufform verteilen.
  3. In einer Rührschüssel Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Paprika gut verquirlen.
  4. Die Käsesorten, Paprika und Spinat zur Eiermischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  5. Eier-Gemüse-Mischung gleichmäßig über die Keksstücke gießen.
  6. Geschmolzene Butter gleichmäßig über die Oberfläche der Frittata träufeln.
  7. Frittata 25-30 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun ist.
  8. 5 Minuten abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 250mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 400mgIron: 2mg

Notes

Variationen ausprobieren für unterschiedliche Geschmäcker.

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