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Käse Rinderhackfleisch Rolle

Käse Rinderhackfleisch Rolle für das perfekte Dinner

Eine köstliche Käse Rinderhackfleisch Rolle, die in weniger als 40 Minuten zubereitet werden kann und perfekt für ein Familienessen ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Hausmannskost
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Puten- oder Hähnchenhack ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebeln können verwendet werden
  • 1 TL Paprika Süsmoked Paprika verstärkt das Geschmacksprofil
  • 1 TL italienische Gewürzmischung Frische Kräuter sorgen für einen frischeren Geschmack
  • 1 TL Salz Verwenden Sie weniger für eine salzarme Ernährung
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Kann für einen milderen Geschmack weggelassen werden
  • 100 g geriebener Cheddar-Käse Kann gegen eine andere Käsesorte ausgetauscht werden
  • 100 g geriebener Mozzarella-Käse Lässt sich auch durch Provolone ersetzen
  • 2 EL frische Petersilie Kann durch andere Kräuter ersetzt werden
Für den Teig
  • 1 Packung kühlfrischer Croissant-Teig Kann durch Blätterteig ersetzt werden
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Backpapier
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten braten, bis es vollständig braun ist.
  3. Dem gebratenen Rinderhackfleisch die Gewürze hinzufügen und gut vermischen. 2-3 Minuten köcheln lassen.
  4. Cheddar, Mozzarella und Petersilie zur Fleischmischung geben und gut umrühren.
  5. Teig auf einer sauberen Arbeitsfläche ausrollen und Nähte verbinden.
  6. Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen und Ränder frei lassen.
  7. Den Teig von einer langen Seite her aufrollen und Ränder gut zusammendrücken.
  8. Auf das Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen.
  9. 20-25 Minuten backen, bis die Rolle goldbraun und knusprig ist.
  10. Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Diese Rolle ist perfekt für ein schnelles Familienessen und kann variabel mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden.

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