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Käse Kartoffel Burritos

Käse Kartoffel Burritos für ein gemütliches Abendessen

Käse Kartoffel Burritos sind eine kreative Kombination aus knusprigen Tater Tots, herzhaftem Hackfleisch und geschmolzenem Käse, perfekt für ein entspanntes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Burritos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 400 g Hackfleisch Kann durch Putenhack oder pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 500 g Tater Tots Können leicht zerdrückt werden.
  • 200 g Cheddar-Käse Könnte durch Monterey Jack ersetzt werden.
  • 4 Stück Mehl-Tortillas Glutenfreie Tortillas sind eine Option.
Topping
  • 100 ml Chipotle-Sauce Kann durch eine Mischung aus Adobo-Sauce und Mayonnaise ersetzt werden.
  • 100 g Sauerrahm Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Pfanne
  • Mikrowelle
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heizen Sie den Ofen auf die Anweisungen auf der Verpackung der Tater Tots vor, normalerweise etwa 220 °C.
  2. Legen Sie die Tater Tots gleichmäßig auf das Backblech und backen Sie sie für etwa 20-25 Minuten.
  3. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Hackfleisch für etwa 6-8 Minuten an.
  4. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die leicht zerdrückten Tater Tots und den geriebenen Käse gut vermengen.
  5. Wärmen Sie die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle für 15-20 Sekunden pro Tortilla.
  6. Legen Sie 2-3 Esslöffel der Füllung auf eine Tortilla und fügen Sie Chipotle-Sauce und Sauerrahm hinzu.
  7. Legen Sie die Burritos mit der Naht nach unten in eine Auflaufform und backen Sie sie bei 180 °C für 15-20 Minuten.
  8. Nehmen Sie die Burritos aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit frischen Tomaten und Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1BurritoCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Diese Burritos sind ideal für gesellige Abende und können nach Belieben variiert werden. Achten Sie darauf, die Tater Tots knusprig zu halten und die Tortillas vor dem Wickeln zu erwärmen.

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