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Käse Frühstück Keks Frittata

Käse Frühstück Keks Frittata – Schnell und Einfach

Dieses Rezept vereint fluffigen Keks-Teig mit einer cremigen, käsigen Eiermischung und verwandelt dein Frühstück in eine unvergessliche Erfahrung. Perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Brunches.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Kühlregal-Keks-Teig Substitution: Gefrorener Keks-Teig (aufgetaut)
Für die Füllung
  • 6 st. Große Eier Achte darauf, die Eier gut zu verquirlen für mehr Fluffigkeit
  • 1 Tasse Vollmilch Substitution: Mandeldrink für eine leichtere Version
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar Substitution: Gouda für eine besondere Note
  • 1 Tasse Geriebener Mozzarella Substitution: Provolone für Abwechslung
  • 0.5 Tasse Parmesankäse Optionale Zutat zur Geschmacksverstärkung
  • 0.5 Tasse Würfelig geschnittene Paprika Substitution: Zucchini oder Champignons als Alternativen
  • 1 Tasse Gehackter Spinat Substitution: Grünkohl für eine herzhaftigere Option
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Geräuchertes Paprikapulver (optional) Reguläres Paprikapulver kann für einen milderen Geschmack verwendet werden
  • 2 EL Geschmolzene Butter Substitution: Olivenöl für eine gesündere Option

Equipment

  • Backform 9x13 Zoll
  • Schüssel
  • Mischgerät

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette eine 9x13 Zoll große Backform großzügig mit Butter oder Kochspray ein.
  2. Schneide den Kühlregal-Keks-Teig in Viertel und verteile die Stücke gleichmäßig auf dem Boden der gefetteten Backform.
  3. Verquirle in einer großen Schüssel die großen Eier mit der Vollmilch, Salz, schwarzem Pfeffer und optionalem geräuchertem Paprikapulver.
  4. Falte den geriebenen Cheddar, Mozzarella, Parmesan, die gewürfelten Paprika und den gehackten Spinat vorsichtig in die Eiermischung.
  5. Gieße die Eiermischung gleichmäßig über die Keksstücke in der Backform.
  6. Träufle die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Oberfläche der Keks-Frittata.
  7. Backe die Käse Frühstück Keks Frittata im vorgeheizten Ofen für etwa 25 bis 30 Minuten.
  8. Lass die Frittata nach dem Backen etwa 5 Minuten stehen, bevor du sie in gleichmäßige Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 24gProtein: 18gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 150mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Verwende frisches Gemüse und hochwertige Käsesorten. Du kannst die Frittata am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis du bereit bist, sie zu backen.

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